2017년 4월 맞춤훈련생 외식산업훈련 진행
페이지 정보
조회 1,676회 작성일 17-04-07 18:23본문
안녕하세요~ 직업능력개발팀입니다.
2017년 4월 맞춤훈련생 외식산업훈련을 4월 5일에 진행하였습니다.
“서비스교육”시 인사하는 방법과 정중례, 보통례, 목례 등 배운대로 직접 1:1 실습하며 지도하는 시간을 가졌습니다.
실습은 2층 식당에서 총 4명 (식기 설거지 담당 2명, 배식 담당 1명, 서빙 및 응대 담당 1명)이 나뉘어 훈련을 진행하였으며,
각자 맡은 역할에 최선을 다하는 모습을 보여주고, 업무의 숙달이 되어가는 상태이기 때문에 능숙하게 수행하는 모습을 보였습니다.
맞춤훈련생들이 외식사업과 관련된 외식업체 취업을 대비해 체계적이고,
보다 효과적인 현장중심의 훈련을 진행하여 실제 취업 시 직업적응력을 높일 수 있도록 앞으로도 외식산업훈련을 진행하겠습니다.
감사합니다. ^^
