외식산업훈련
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조회 1,620회 작성일 17-03-29 18:33본문
2017년 맞춤훈련생 외식산업훈련을 3월 29일에 실시하였습니다.
다목적실에서 이론교육을 통한 “안전사고예방”교육과 물품 취급 시 고려요인, 물건을 들어 올릴 때
올바른 자세에 대해서 알아보고 직접 실습을 하는 시간을 가졌습니다.
실습은 식당에서 식판 설겆이 하기, 배식하기, 서빙 및 응대 하기로 구분하여 진행하였습니다.
각자 맡은 역할에 최선을 다하는 모습이 진지하고, 경험이 쌓일수록 자신감이 묻어남니다.
맞춤훈련과정이 외식업체 취업을 전제로 체계적이고 보다 효과적인 현장중심의 훈련이 되도록 노력하여
실제 현장취업 시 적응력을 높일 수 있도록 앞으로도 꾸준히 지도하겠습니다.
감사합니다. ^^
